Программа: Выпечка (65 минут)

Рецепт "Творожная запеканка "Зебра"":

Замочить манку в кефире на 10 мин. В это время готовим основную массу.

Отделить белки от желтков, желтки смешать с творогом, добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, замоченную в кефире манку. Всё тщательно размешать (можно в блендере, он размельчит до однородной массы, тогда готовая запеканка будет нежнее на вкус).

Отдельно взбить белки и ввести в творожную смесь.

Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.

Мультиварочную кастрюльку смазать растительным или сливочным маслом.

Выкладывать по очереди по 2 ложки в центр разных масс.

Сверху по желанию можно нарисовать узор, выложить вишни или др. фрукты.

Включить режым "выпечка" на 65 минут.

После сигнала завершения отключить подогрев и можно дать постоять 5-10 минут с закрытой крышкой (лично я не ждала, очень нетерпелось попробывать )

Вынуть запеканку с помощью поддона для блюд на пару. Реккомендуется немного остудить для более удобного вытаскивания. Хотя я всегда так жажду все попробывать, что сразу все горячим вытаскиваю

По желанию можно полить глазурью, взбить фрукты со сметаной и сахаром в блендере, просто со сметаной и сахаром и т. д. Просто так тоже очень вкусно.

Всем вдохновения в приготовлении и приятного аппетита!!!