все, что нужно

Делаем тесто для маффина:

Просеять муку, разрыхлитель, соль, ванилин, сахарную пудру в небольшую миску

Растопить сливочное масло, добавить яйцо и молоко, хорошо перемешать

Влить жидкую смесь в мучную, быстро перемешать вилкой. добавить коньяк и изюм. Должно получиться комковатое тесто

Делаем тесто для кекса:

Просеять муку, разрыхлитель, соль, ванилин, сахарную пудру, какао в небольшую миску

Творог, яйцо и растительное масло хорошо перемешать

Соединить творожную смесь с мучной, быстро перемешать вилкой. добавить цедру. Должно получиться комковатое тесто

Форму смазать маслом или положить бумажные формочки. Заполнить половину каждой формочки творожным тестом

Заполнить другую половину формочек вторым видом теста

Выпекать в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета (около 20минут)

Растопить на водяной бане шоколад, добавить молоко и хорошо размешать.

Смородину вымыть и обсушить