Отделяем белки от желтков.

Взбить белки.

Взбить желтки с сах. песком и с ванильн. сахаром, влив 4 ст.л. горячей воды.

Ввести в желтковую массу взбитые белки, всыпать муку, какао-порошок, разрыхлитель, замесить тесто.

Выложить тесто в форму, застеленную бумагой (я не делала). Выпекать в разогретой духовке до 180* 30 минут. После выпекания дать остыть.

На картинке видно тонкий пласт - это желатин, его как раньше отмачивать не надо, просто залила горячей водой и он готов.

Банан размять (я взбила), смешать с творогом, сах. песком, шоколадной стружкой,

их положила 4 ст.л и отдельно 1 ст.л. растопила. Хорошо все перемешать, ввести желатин.

готовые "стружки".

Bзбиваем сливки,

после добавляем в творожную массу.

Остывший корж разрезаем. Верхнюю часть коржа положить в миску для салата. У меня не было подходящей посуды.

Переложила в сковородку. Аккуратно придавливая ложкой, придать форму купола. Кладем крем (немного оставьте на обмазку коржа) раскладываем нарезанные ломтики банана.

Накрываем вторым коржом, можно его слегка смазать изнутри кремом, края будут не совпадать с нижним, это не страшно, при оформление чуть надавить, и края сойдутся.

В таком виде оставляем в холодильнике на 4 часа. У меня лежал до утра.

Крошки, обрезанные с края коржа, перетрите и оставьте на верх украшения.

Торт перевернуть на блюдо. Обмазать верх кремом, обсыпать крошкой и посыпать какао-порошком.

Украшаем на свой вкус.

Торт готов!!! Приятного чаепития!!!

P.S. Вчера хотелось сделать торт, а повода не было...но, решилась. Сделаю! "Был бы торт, а повод найдется". Повод нашелся, когда зашла на сайт. )))