NewsRbk.ru » Бискотти с шоколадом, орехами и изюмом

Бискотти с шоколадом, орехами и изюмом

Опубликованно 11 Мая 2015, в 17:19

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	120 г
Яйцо	2 шт
Орехи грецкие	120 г
Стружка шоколадная	100 г
Виски	2 ст. л.
Сахар	1 стак.
Мука	280 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Изюм	стак.

Личные впечатления о рецепте

За основу я взяла рецепт с сайта carina-forum, но от себя добавила изюм. Приглашаю посмотреть рецепт всех, кто любит подобную выпечку.

Бискотти с шоколадом, орехами и изюмом

Миксером взбить размягчeнное масло с сахаром. Добавить по одному яйца и продолжать взбивать. Добавить муку, разрыхлитель, виски и хорошо размешать. Добавить изюм, грецкие орехи, шоколадные чипсы и опять перемешать.

Противень покрыть пекарской бумагой, из теста формируем прямоугольник размером 25 см. на 15 см. Лучше формировать мокрыми руками, так как тесто прилипает. Духовку нагреть на 180 *, ставим противень в духовку и печeм 25 минут до золотистого цвета.

Когда готово - вынуть, остудить минут 10, нарезать на ломтики в 1 см. , выкладываем опять на пекарскую бумагу срезом вниз. Температуру в духовке понижаем на 160 *, ставим противень в духовку и подсушиваем 15 минут. Потом вынуть противень, перевернуть бискотти на другую сторону, вернуть противень в духовку ещe на 15 минут. Когда готово, вынуть и остудить.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70301-biskotti-s-shokoladom-orehami-i-izyumom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.