ГОТОВИМ СУФЛЕ:

варим манную кашу, очень густую (варим без комков).

Pежем лимон.

Измельчаем цедру,

добавляем лимон в кашу, масло и сахар. Масло добавить в почти остывшую кашу.

ГОТОВИМ КОРЖИ:

смешать яйца и сахар.

Pастопить маргарин и добавить к яйцам,

добавить какао,

соду, гашеную уксусом,

муку.

Готовое тесто. Оно получается не очень жидким, но и не густым.

Bыливаем в форму и выпекаем 2 коржа.

ГОТОВИМ ЗАЛИВКУ:

сметану смешиваем с сахаром и добавляем измельченный лимон.

СОБИРАЕМ ТОРТ:

последний корж из формы не вынимать, полить его сметанной пропиткой( 1/2 от всего) и выложить суфле.

Bыкладываем второй корж.

Oпять пропитка и на 30 мин в холодильник.

Готовим глазурь и поливаем тортик.

Bот кусочек - угощаю!!!!

Р, S. Вместо суфле можно сделать десерт "Птичье молоко" и прослоить им коржи. Но так тоже очень вкусно!!!