Отделяем белки от желтков, растапливаем масло, муку перемешать с разрыхлителем

разделить сах.песок,половина взбить с белком,половина с желтком, после горячее масло влить струйкой в желтковую массу, взбивая, после добавить муку и белковую массу, осторожно перемешать, деревянной ложкой. Тесто выложить в форму, выпекать при t=180 с 15-20 минут.

Делаем крем. Желтки взбить с сах.песком

вскипятить сливки с ванилью

Добавить горячие сливки в желтковую массу струйкой наливая и взбивая, дать остыть, после остывания добавить масло, взбить крем. Положить в холодильник.

Сироп для пропитки бисквита, пол-стакана сах.песка + 1 стакан воды, проварить, остудить, добавить 1 ч. л. любого ароматизатора (у меня был кофейный)

пропитать сиропом 2 коржа,обмазать кремом

Для задумки (скалы) у меня нет формы для пудинга, поэтому пришлось печь в кексовой форме.

Украшение Куклы-Русалки и скалы во - 2ой части.

[img]http://i033.radikal.ru/0806/b5/dd1473958fd8.jpg[/img]

Девчонки, кто успел вначале увидеть фотку, тот поймет. Здесь уже "море" поработала Оксана (подружка с фотошопом))))