NewsRbk.ru » Слоеные трифлы со свежей клубникой

Слоеные трифлы со свежей клубникой

Опубликованно 11 Мая 2015, в 17:36

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Печенье	10 шт
Клубника	250 г
Апельсин	1 шт
Сахарная пудра	1 ст. л.
Сливки	140 мл
Рикотта	250 г
Сахар коричневый	55 г

Личные впечатления о рецепте

Трифл – очень популярный классический английский десерт. Его традиционно готовят на Рождество. Считается, что именно трифл является первоосновой для такого знаменитого итальянского десерта, как тирамису. Я приготовила для своих молодых, на романтический полдник=))

Слоеные трифлы со свежей клубникой

Положите печенье в пакет и скалкой измельчите, оставляя небольшие кусочки. Я измельчила кусочками остатки сухого шоколадного бисквита.

В миске взбейте рикотту с натертой апельсиновой цедрой и 50 граммами тростникового сахара. Отдельно взбейте сливки и введите в сырную массу.

В блендере смешайте четверть клубники, 3 столовые ложки апельсинового сока и оставшийся тростниковый сахар до однородной массы. Переложите в миску и аккуратно смешайте с оставшимися ягодами.

Разложите три четверти бисквитной крошки по 2 прозрачным стаканам

Затем выложите половину ягод, затем сырную массу, оставшиеся крошки(я использовала рисовые шарики) и сверху ягоды. Посыпьте пудрой и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70385-sloenyie-triflyi-so-svezhey--klubnikoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.