ТЕСТО: 2 яйца растереть с 1 ст. сахара, добавить 100 гр сливочного масла, 3 ст. л. меда, поставить на огонь, кипятить до образования пузырьков,

снять с огня, остудить,

добавить 2 ч. л. соды, 3-4 ст. муки. Замесить тесто.

Полученное тесто разделить на 6 частей, оставив немного на крошку, раскатать.

Выпекаем 6 тонких коржей, чтобы лучше пропитались, и один корж для крошки.

КРЕМ: 1 ст. сахара, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 300 гр сливочного масла, 1 ст. холодного кипяченого молока - поставить на огонь, варить, пока не загустеет как сметана, ПОСТОЯННО помешивая.

Смазываем каждый корж, укладывая друг на друга.

1 корж измельчить скалкой, посыпать сверху на торт.