Торт "Медовый"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 17:39:05 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 2 стак. |
Масло сливочное | 400 г |
Мед | 3 ст. л. |
Сода | 2 ч. л. |
Мука | 3 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Прекрасный десерт на любой вкус |
ТЕСТО: 2 яйца растереть с 1 ст. сахара, добавить 100 гр сливочного масла, 3 ст. л. меда, поставить на огонь, кипятить до образования пузырьков,
снять с огня, остудить,
добавить 2 ч. л. соды, 3-4 ст. муки. Замесить тесто.
Полученное тесто разделить на 6 частей, оставив немного на крошку, раскатать.
Выпекаем 6 тонких коржей, чтобы лучше пропитались, и один корж для крошки.
КРЕМ: 1 ст. сахара, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 300 гр сливочного масла, 1 ст. холодного кипяченого молока - поставить на огонь, варить, пока не загустеет как сметана, ПОСТОЯННО помешивая.
Смазываем каждый корж, укладывая друг на друга.
1 корж измельчить скалкой, посыпать сверху на торт.