- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кекс с шоколадными каплями (в мультиварке)

Опубликованно 11 Мая 2015, в 20:44


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 200 г
Сахар 150 г
Мука 300 г
Яйцо куриное 4 шт
Разрыхлитель теста 1 ст. л.
Шоколад 60 г

Личные впечатления о рецепте
На сайте есть рецепт с таким же названием. Но состав теста там несколько иной, и приготовлен кекс не в мультиварке. Для сравнения предлагаю попробовать и мой кекс. Быть может он Вам понравится.

Кекс с шоколадными каплями (в мультиварке)

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт "Кекс с шоколадными каплями (в мультиварке)":

Растопить сливочное масло. И миксером смешать масло с сахаром.

Вводить в масляную смесь по одному яйцу, продолжая взбивать.

Частями ввести просеянную муку. К муке добавить разрыхлитель. Разрыхлитель можно заменить на соду, погашенную уксусом.

(Мне больше нравится кекс с содой.)

Тесто получается густое.

Всыпать в тесто шоколадные капли. Перемешать, стараясь равномерно распределить капли.

Вместо шоколадных капель можно добавить обычный темный шоколад, поломав его на небольшие кусочки щипчиками для сахара (но не на тёрке!).

Выложить тесто в мультиварочную чашу, которую предварительно промазать сливочным маслом.

Чашу с тестом установить в мультиварку. Включить программу "Выпечка".

Среднее время выпечки 60 минут.

После сигнала кекс можно проверить на готовность деревянной шпажкой.

Готовый кекс вынуть из чаши с помощью пароварки и переложить на блюдо.

Украсить верх по желанию.

Лучше не спешить и разрезать кекс, когда он остынет. Тогда разрез будет выглядеть более аккуратным, не будет разводов и подтеков от шоколада. Но разве же можно устоять? Разве можно не спешить? Да еще, когда все домашние прибежали на кухню на ароматные запахи выпечки...



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70477-keks-s-shokoladnyimi-kaplyami-v-multivarke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.