NewsRbk.ru » Щербет с арахисом » Версия для печати

Щербет с арахисом

Опубликованно 11 Мая 2015, в 20:55

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	100 г
Молоко сгущенное	100 г
Сахар	100 г
Арахис	100 г
Вода	50 мл
Сок лимонный	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень сладкий и сытный рецепт щербета со вкусом из детства.

Щербет с арахисом

1. Арахис обжарить (желательно равномерно). Остудить. Снять кожицу.

2. Воду нагреть. Растворить в ней сахар, постоянно перемешивая.

3. Как только вода с сахаром начнёт кипеть, влить лимонный сок, сгущенное молоко и предварительно растопленное сливочное масло. Очень хорошо все перемешать и уваривать на протяжении 20 минут на маленьком огне, постоянно перемешивая.

4. В конце варки добавить арахис и еще раз хорошо все перемешать.

5. Выложить массу в подходящую форму и отправить щербет в морозилку до полного застывания.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70537-scherbet-s-arahisom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.