NewsRbk.ru » Вафли со сливочным кремом

Вафли со сливочным кремом

Опубликованно 11 Мая 2015, в 21:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	200 г
Мука	250 г
Молоко	250 мл
Сахарная пудра	3 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Яйцо куриное	3 шт
Молоко сгущенное	1 бан.

Личные впечатления о рецепте

В моем детстве эти вафли пекла мне бабушка. Они имели нежно-сливочный вкус и являлись любимым лакомством!..

Вафли со сливочным кремом

Отделим белки от желтков. Смешаем муку, соду и сахарную пудру. Добавить желтки, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести растопленное сливочное масло.

Взбить белки до пиков и соединить с приготовленной массой, тщательно перемешать.

Тесто должно получиться как на оладьи.

Нагреваем вафельницу над газом и начинаем выпекать.

Для крема хорошо растераем сливочное масло и сгущенку. С помощью кандитерского шприца добавляем крем к ОСТЫВШИМ вафлям.

В разрезе:

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70575-vafli-so-slivochnyim-kremom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.