Днем в Москве: 
Вафли со сливочным кремом
Поварёнок 3 уровня
171 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:01:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное  |
200 г |
| Мука | 250 г |
| Молоко | 250 мл |
| Сахарная пудра | 3 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
Личные впечатления о рецепте
| В моем детстве эти вафли пекла мне бабушка. Они имели нежно-сливочный вкус и являлись любимым лакомством!.. |
Пошаговое приготовление
Отделим белки от желтков. Смешаем муку, соду и сахарную пудру. Добавить желтки, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести растопленное сливочное масло.
Взбить белки до пиков и соединить с приготовленной массой, тщательно перемешать.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Нагреваем вафельницу над газом и начинаем выпекать.
Для крема хорошо растераем сливочное масло и сгущенку. С помощью кандитерского шприца добавляем крем к ОСТЫВШИМ вафлям.
В разрезе:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
