Ингредиенты.

Пшённая каша сваренная на воде и молоке 50/50.

В миску с кашей просеять муку, добавить сахар, соль, разрыхлитель, куркуму, разбить яйцо.

Налить масло.

И хорошо перемешать. В последний момент я решила добавить для цвета и вкуса свежий выжатый морковный сок.

Для каждого оладушка использовала по одной столовой ложке теста. Оладьи получились румяными, красивыми.

Заправила их клубничным джемом.

Вкусные, сладкие и мягкие оладушки.

Оладьи в разрезе. Угощайтесь!