- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шарики вафельные

Опубликованно 11 Мая 2015, в 21:24


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Маргарин 1 пач.
Сахар стак.
Желтков вареных 6 шт
Сода ч. л.
Сметана 4 ст. л.
Мука пшеничная 3 стак.
Вишни концервированые по вкусу
Шеколадная помадка по вкусу
Вафли по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Шарики вафельные с вишенкой внутри. Вкусные и красивые(извините за то что нет фото). Очень вкусные к чаю, на праздники к сладкому столу.

Шарики вафельные

Маргарин растопить, добавить сахар, потертые желтки, соду, сметану, муку и замесить тесто. Муки может пойти и больше главное, чтоб не липло к рукам. От теста отламываем кусочек, скатываем шарик и расплющиваем его на ладошке, кладем на серединку вишню и скатываеи шарик. Шарики выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем до золотистого цвета, время зависит индивидуально от духовки. Готовность можно проверить зубочисткой, проколоть если тесто не липнет значит готово. Готовые шарики вынимаем и охлаждаем. Тем временем варим помадку: Берем 3 ст. л какао, 3 ст. л сахара, 2 ст. л сметаны и 50 гр масла сливочного смешиваем и варим на среднем огне, чтоб стало густоватым. Готовые шарики обмакиваем в помадку и обкатываем в тертых вафельках. Ставим на холод чтоб загустела помадка. Шарики также можно обкатывать в кокосовой стружке получаются очень вкусными, а если обкатать в разноцветной стружке, то очень красивыми.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70703-shariki-vafelnyie.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.