Готовим к Пасхе!

Маффины банановые. Видео-рецепт.

Ингредиенты:

Бананы – 2 шт.

Сливочное масло (маргарин) 100 г

Сахар – 150 г

Мука – 250 г

Яйца 2 шт.

Разрыхлитель 2 ч. л. (или 1 ч. л. гашёной соды)

Приготовление:

1. Бананы почистить. Мякоть размять вилкой или блендером до однородности.

2. Масло растереть с сахаром.

3. Добавить яйца, перемешать.

4. Добавить бананы, хорошо перемешать.

5. Добавить муку и разрыхлитель, вымешать некрутое тесто.

6. Выложить тесто в маленькие формочки, заполняя их на 2/3.

7. Выпекать при температуре 180 градусов 15 – 20 минут.