Раскатать тесто, смазать смесью: 2 яйца + 2 ст. л. сахара + 50 гр. сливочного масла.

Посыпать сверху пряностями(корица + ванилин + гвоздика). Натереть цедру апельсина и тоже сверху на тесто насыпать.

Свернуть в рулет и нарезать ломтиками по 2 см. Каждый ломтик завернуть в пищевую пленку и раскатать. Полученные лепешки положить на перевернутые стаканчики, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные сахаром.

Выпекать в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.

В это время налить сливок в кастрюльку и нагреть, но не кипятить.

Поломать шоколад на мелкие кусочки и высыпать в горячие сливки. Добавить 25 гр. сливочного масла + 1 стол. лож. сахара. Перемешать, можно так же добавить апельсин или орешки.

Достать из духовки уже готовые формочки, разложить на ровной поверхности и пока они горячие налить в них шоколад (до половины) и оставить остывать.

Когда корзиночки с шоколадом остынут, положить в них любые ягоды и украсить взбитыми сливками.