NewsRbk.ru » Нежный торт с бананом » Версия для печати

Нежный торт с бананом

Опубликованно 11 Мая 2015, в 22:03

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	14 шт
Сахар	6 ст. л.
Какао-порошок	10 ст. л.
Молоко	400 мл
Мука	4 ст. л.
Масло сливочное	450 г
Сахарная пудра	8 ст. л.
Ванильный сахар	16 г
Сода	1 ч. л.
Банан	4 шт
Фрукты	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкий, нежный и очень вкусный тортик, но довольно коллорийный. Я делала ребеночку на день рождения, все остались довольны!

Нежный торт с бананом

Белок отделить от желтка

Белки взбить до устойчивых пиков

Желтки взбить с сахаром, добавить какао и соду

Аккуратно ввести белки в желтки

Выпекать коржи при 180` ~10 мин.

Начинка: молоко с мукой поставить на огонь и довести до густой консистенции, снять с огня, вбить яйца.

Полностью остудить и добавить какао, масло, пудру и ванильный сахар.

Выкладываем корж 》крем 》банан 》крем 》 корж и т. д.

Сверху обмазать остатками крема и украсить по желанию. Я выбрала киви, виноград и красную смороду. Перед подачей остудить в холодильнике не менее двух часов! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70940-nezhnyiy-tort-s-bananom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.