Соединить яйцо, сахар и мед.

Взбить миксером в крепкую пену.

Влить 1 стакан молока.

Затем добавить просеянную пшеничную муку смешанную с содой.

Затем добавить измельченные овсяные хлопья Геркулес ( я измельчаю блендером).

Все перемешать.

Добавить остальное молоко и растительное масло.

Масло сливочное я соединила с двумя кусочками шоколада.

И растопила в микроволновке до однородности, всего 20 секунд.

Добавила в тесто и перемешала.

Далее нужно дать тесту настояться, чтобы мука и хлопья набухли, в течении 1 часа.

Разогреваем вафельницу и каждый раз смазываем растительным маслом.

Наливаем по 1 ст. л. теста на середину вафельницы.

Жарим до зажаристого цвета.

Вот готовая вафелька.

Это половина вафель... Первую половину мы съели, пока я их только выпекала...

Вафли вкусные, со вкусом овсяного печенья.

Хрустящие и мягкие одновременно...

Очень вкусно! Рекомендую всем!

Момент: вафельницу можно не смазывать растительным маслом, но тогда вафли теряют свои хрустящие свойства и просто получаются мягкие вафли. Но тоже очень вкусно.

Приятного Вам аппетита!