Ночью в Москве: 
Овсяно-пшеничные тонкие вафли
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 22:09:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Мед  |
1 ч. л. |
| Сахар | по вкусу |
| Молоко |
2 стак. |
| Мука пшеничная |
1 стак. |
| Сода | ч. л. |
| Хлопья овсяные |
1 стак. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Шоколад | по вкусу |
| У нас сегодня на десерт овсяно-пшеничные вафли. Тоненькие, как мы любим. Вкусные и очень полезные. Заходите и Вы, угощайтесь! Хватит на всех. |
Соединить яйцо, сахар и мед.
Взбить миксером в крепкую пену.
Влить 1 стакан молока.
Затем добавить просеянную пшеничную муку смешанную с содой.
Затем добавить измельченные овсяные хлопья Геркулес ( я измельчаю блендером).
Все перемешать.
Добавить остальное молоко и растительное масло.
Масло сливочное я соединила с двумя кусочками шоколада.
И растопила в микроволновке до однородности, всего 20 секунд.
Добавила в тесто и перемешала.
Далее нужно дать тесту настояться, чтобы мука и хлопья набухли, в течении 1 часа.
Разогреваем вафельницу и каждый раз смазываем растительным маслом.
Наливаем по 1 ст. л. теста на середину вафельницы.
Жарим до зажаристого цвета.
Вот готовая вафелька.
Это половина вафель... Первую половину мы съели, пока я их только выпекала...
Вафли вкусные, со вкусом овсяного печенья.
Хрустящие и мягкие одновременно...
Очень вкусно! Рекомендую всем!
Момент: вафельницу можно не смазывать растительным маслом, но тогда вафли теряют свои хрустящие свойства и просто получаются мягкие вафли. Но тоже очень вкусно. 
Приятного Вам аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
