Размягченное сливочное масло (или маргарин) взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем смешанную с разрыхлителем муку, ванильный сахар и яйцо. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 минут. Противень застелить пергаментной бумагой и выкладывать наше печенье в форме овала длиной где-то 10 см (во время запекания тесто увеличится). Выпекаем в разогретой до 180°С духовки около 15 минут. Даем немного остыть. Поливаем шоколадным кремом (вы можете использовать любой шоколадный крем, который вам нравится) и сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!