Итак, промываем, очищаем и нарезаем наши грибочки. Откладываем на время в сторонку.

Нарезаем лучок полукольцами и жарим на топлёном или сливочном масле до золотисто-коричневого цвета. ВНИМАНИЕ!!! Никогда не жарьте грибы и лучок для грибов на растительном масле! Не переводите продукты.

Когда лучок поджарится, соберите его в ситечко и отложите на время в сторонку.

В оставшееся маслице поместите наши грибочки, посолите, поперчите и жарьте до готовности.

Пока жарятся грибочки, отварите рожки или спагетти.

Когда грибочки поджарятся и приобретут коричневатый оттенок, влейте в них свежее молочко или сливки. Варите до тех пор, пока молочко не загустеет.

В полученный нами сливочно-грибной соус вывалите рожки и всё хорошенько перемешайте.

Добавьте заранее поджаренный лучок и подавайте к столу. Как видите, всё безумно просто!

П.С. Кстати, лучок можно вообще не добавлять, т.к. масло, в котором мы жарили лук, впитало в себя его вкус и передало нашим грибочкам.

Вот наше чудесное блюдо готово!

Будьте счастливы и здоровы!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3776&postdays=0&postorder=asc&start=0