Капусту аккуратно разобрать на листья (мне хватило 10 штук) ;

Отварить в подсоленной воде в течении 10 минут и слить воду. А в посуде от компании Röndell это делать - одно удовольствие!)) Давно мечтала о кастрюле с "клювиком")), и чтобы отвар можно было сливать при закрытой крышке.)) С посудой Röndell Вы полюбите готовить!!!)))

Остывшие листья свернуть в два-три раза (как блинчики), обмакнуть в посоленном яйце, потом в сухарях, и обжарить с двух сторон на растительном масле;

Готовые блинчик предварительно выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир;

Подавать можно со сметаной, или как я - с томатным соком.

Приятного аппетита!