Продукты

Макароны отварить до готовности в подсоленой воде ( не переваривать)

Лук обжарить на сливочном масле

К фаршу добавить сливочный сыр, одно яйцо, жаренный лук, мелко нарезать зелень. Посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

Подготовить заливку: яйцо взбить со сливками

Форму смазать маслом ( если надо застелить бумагой) Выложить половину макарон и разровнять

На макароны выложить фарш

Сверху выложить вторую половину макарон, все залить заливкой равномерно.

Накрыть фольгой, разогреть духовку 180-190% и запекать около 20 -25минут. Далее снять фольгу, посыпать натертым сыром и опять поставить в духовку на 10-15 минут (смотрите по готовности.. нужно чтобы заливка впиталась, и не пересушить)

Дать остыть и извлечь из формы

Запеканка не распадается, получается сочной и очень нежной (можно использовать другое мясо в начинку, но с курицей мне нравится больше всего)

Блюдо готово!

Приятного аппетита!