Предварительно размораживаем слоеное тесто.

Нарезаем мелко наш зеленый лучок.

Вилкой или венчиком взбиваем яйца.

Берем наш лук, присаливаем его и смешиваем с яйцами.

Раскатываем половину слоеного теста и выкладываем его на противень, смазанный немного растительным маслом (можно просто смочить противень водой).

Выкладываем начинку.

Раскатываем вторую половину теста и накрываем наш пирог. Смазываем его яичком, тыкаем вилкой или ножом и ставим в духовку при температуре 180-200 градусов минут на 30.

Вот такой пирог получился у меня. Попробуйте, не пожалеете.:-)