Цветную капусту разобрать на соцветия.

Порезать крупно морковь, чеснок и лук.

Также порезать кабачки.

Измельчить в блендере овощи, имбирь и батон. Если у вас блендера нет, то просто потрите все на мелкой терке или прокрутите в мясорубке.

Тщательно перемешать все в миске, добавить мускатный орех и соевый соус.

Вбить в фарш яйца.

Добавить мелко порубленную зелень, муку обоих видов и перемешать, посолить и поперчить.

Обжаривать на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!