кабачки почистить

нарезать каждый поперек на 3 кусочка, вырезать сердцевину

обжарить "бочонки" до золотистого цвета

репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле

мелко порубить сладкий перчик, добавить к луку, обжарить

к форшу добавить перемолотый через мясорубку бекон, соль, перец, тмин, яйцо

вмешать в него обжаренные овощи, зелень

"бочонки" нафаршировать фаршем, выложить в форму для запекания

на сковороде обжарить нарезанный мелко лук, затем добавить томатную пасту, влить воду, добавить соль, перец, сахар

залить кабачки соусом

отправить в духовку на 30 мин

натереть сыр,

полить "бочонки" майонезиком и присыпать сыром, выпекать еще 5-7 мин

готово