Мощность: 980 Ватт

Основная программа: печь (40 минут)

Дополнительная программа: подогреть (15 минут)

Рецепт "Капустные булочки с кунжутом":

Капусту помыть, мелко порезать. Поставить варить в подсоленой воде (1/2 ч. л. соли) минут на 20.

Лук почистить, помыть, мелко порезать и слегка обжарить на оливковом масле.

Отварную капусту откинуть на дуршлаг, отжать лишнюю воду и добавить к обжаренному луку. Потушить минут 10.

В теплое молоко добавить соль (1/2 ч. л.), сахар, дрожжи и 100 грамм муки. Хорошо перемешать и убрать в теплое место минут на 15.

Тем временем капусту с луком измельчить блендером в пюре.

По истечении 15 минут, добавить в опару капустное пюре и яйцо. Хорошо перемешать.

Петрушку промыть, обсушить, мелко порезать и добавить в опару.

Просеять оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.

От теста отщипывать по небольшому кусочку и смазанными в оливковом масле руками скатывать шарики. Плотно выложить их в чашу мультиварки, посыпать кунжутом.

Включить мультиварку в режиме "подогреть" на 15 минут.

Через 15 минут шарики увеличатся в размере.

Затем включить мультиварку в режиме "печь" при температуре 150 градусов на 20 минут. По истечении времени с помощью чаши для готовки на пару вынуть булочки и поместить их в чашу мультиварки другой стороной. Установить режим "печь" при температуре 120 градусов еще на 20 минут.

По истечении времени булочки вынуть из мультиварки.

Готовые булочки можно подавать к столу.

Булочки легко отделяются друг от друга.

Вот такой разломчик у булочек.

Приятного аппетита!!!