Лук режем, обжариваем

Капусту мелко нашинковать

Добавить к жареному луку, посолить, поперчить, немного протушить, отставить и дать немного остыть

Картошку трем на мелкой терке

Два яйца и один желток взбить, добавить зелень и ложку майонеза, взбить.

Отдельно взбить белок, все смешать с капустой и луком.

Переложить в смазанную форму и выпекать до золотистой корочки. Минут 20-25.

По желанию можно сверху посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!!!