Нежная капустная запеканка
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 08:56:53 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Картофель | 3 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Зелень | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Вот и лето пришло! Предлагаю вам попробовать нежную запеканочку.. |

Лук режем, обжариваем

Капусту мелко нашинковать

Добавить к жареному луку, посолить, поперчить, немного протушить, отставить и дать немного остыть

Картошку трем на мелкой терке

Два яйца и один желток взбить, добавить зелень и ложку майонеза, взбить.
Отдельно взбить белок, все смешать с капустой и луком.
Переложить в смазанную форму и выпекать до золотистой корочки. Минут 20-25.
По желанию можно сверху посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

Вечером в Москве: 
















































...