Куриные оладушки нежные
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 15:11:28 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 30 порций |
Кухня | 104 |
Грудка куриная | 2 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Лук репчатый | 2 шт |
Специи | 1 ч. л. |
Нежное блюдо, которое подойдет и на завтрак, и на обед, и на ужин и даже на перекус. можно даже полодить на хлеб и как будерброд дать ребенку в школу. |
Мелко режем именно режем, никаких мясорубок, мясо грудки, потерпите, это самое нудное в рецепте, добавляем мелко рубленный лук, можно пропустить его через блендер.
Если не любите лук - не добавляйте, но я думаю с ним вкуснее. затем яйца, не жалейте яиц. специи, и постепенно начинаем добавлять муку. в итоге получаем тесто как на оладушки
Берем сковороду, добавляем раст. масла и начинаем жарить. у меня сковорода с керамическим покрытием, поэтому мне масло практически не нужно.
жарим на огне чуть выше среднего буквально по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
В конце получаем такую вкусняшку, улетают на ура, даже холодными