Заранее прошу прощения, что нет пошаговых фото. Думала, что такие сырники есть на сайте. Не нашла. Решила поделиться с Вами.

Рецепт простой и думаю в описании все понятно!

В глубокую миску перекладываем творог, добавляем сахар, соль и разбиваем одно яйцо. Также всыпаем кокосовую стружку. И вслед за кокосовой стружкой манку.

Перетираем творог с остальными ингредиентами получится однородная масса для сырников.

В плоскую миску насыпаем пшеничную муку.

Смоченными в воде руками формируем небольшие круглые сырники. Обваливаем их со всех сторон в муке ( получается 10-11 сырников).

В сковороде разогреваем два вида масла- сливочное и подсолнечное. Выкладываем в разогретое масло сырники. Обжариваем их до румяной корочки с двух сторон на среднем огне.

Подавайте кокосовые сырники на десерт с карамельным или шоколадным соусом, сгущённым молоком или по своему вкусу. Приятного аппетита!​