NewsRbk.ru » Запеканка из картофеля и копченых колбасок

Запеканка из картофеля и копченых колбасок

Опубликованно 12 Мая 2015, в 09:05

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	7 шт
Колбаса	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Сыр твердый	100 г
Майонез	100 г
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Что-то аналогичное видела в передаче «Едим дома» с Юлией Высоцкой, но рецепты ее обычно не записываю, а просто что-то беру на вооружение. Вот была «зачистка» остатков из холодильника и приготовила эту запеканку. Получилось вкусно, но немного жирновато, масла нужно положить меньше.

Запеканка из картофеля и копченых колбасок

У меня был картофель отварной в мундире (остатки от винегрета). Очистила и порезала не тонкими кружочками.

Мелко порезанный лук обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Остатки копченых колбасок (которые есть уже никто не хочет, но они не пропали!), порезала кружками.

Теперь складываем в форму: сначала картофель, сверху обжаренный лук, затем копченые колбаски.

Засыпаем остатками сыра и заливаем остатками майонеза. Ставим в разогретую духовку до 200 С на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

P.S. Извиняюсь, нет итогового фото – съели все в момент, еще горячим все было.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71271-zapekanka-iz-kartofelya-i-kopchenyih-kolbasok.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.