NewsRbk.ru » "Горький поцелуй". Сырное печенье с кунжутом и маком

"Горький поцелуй". Сырное печенье с кунжутом и маком

Опубликованно 12 Мая 2015, в 09:15

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр твердый	100 г
Сыр плавленный	2 шт
Соль	ч. л.
Яйцо	2 шт
Масло сливочное	150 г
Мука пшеничная	по вкусу
Кунжут	2 ст. л.
Мак	2 ст. л.
Шоколад горький	50 г
Молоко	5 ст. л.
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Нежнейшее несладкое печенье с сырным вкусом в сочетании с кунжутом или маком. Горький поцелуй потому, что подаю его с горьким шоколадом, который делает его вкус неповторимым. Это рецепт моего любимого кондитера Александра Селезнева.

"Горький поцелуй". Сырное печенье с кунжутом и маком

Масло порубить с мукой и солью.

Сыры натереть на мелкой терке.

Добавить яйца, муку, соду, гашеную уксусом, все перемешать

Завести тесто и на 20 минут поместить в холодильник.

Раскатать корж, присыпать кунжутом и слегка его прикатать.

Вырезать печенье

То же проделать и с маком.

И выпекать при 180 градусах 15 минут.

Горький шоколад растопить в микроволновке с молоком и перемешать.

Подавать с горьким шоколадом и орешками. Можно макать печенье в шоколад, а можно и украсить, все зависит от того, в какой степени Вы любите шоколад. Вкус не оставит Вас равнодушными.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71319-gorkiy-poceluy-syirnoe-pechene-s-kunzhutom-i-makom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.