NewsRbk.ru » Оладушки из кабачков с творогом

Оладушки из кабачков с творогом

Опубликованно 12 Мая 2015, в 09:19

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачки молодые	2 шт
Творог	100 г
Яйцо	3 шт
Мука	по вкусу
Укроп	1 пуч.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Одно из моих любимейших летних блюд. Легкие, но в то же время сытные оладушки. Кто-то впервые увидит этот вариант приготовления кабачковых оладушков, а кто-то вспомнит давно забытый, но такой любимый рецепт. На здоровье!

Оладушки из кабачков с творогом

Кабачки трем на мелкую терочку. Солим и оставляем на пару минуток. Выделившийся за это время сок отжимаем. Добавляем творог, мелконарезанный укроп, яйца и муки столько, чтобы тесто не прилипало при жарке. Добавляем молотый перец.

Тесто тщательно перемешиваем и жарим на подсолнечном или оливковом масле на хорошо разогретой сковороде. Получается сытно и очень вкусненько.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71339-oladushki-iz-kabachkov-s-tvorogom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.