NewsRbk.ru » Детская творожная запеканка "Сюрприз"

Детская творожная запеканка "Сюрприз"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 09:26

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Ванильный сахар	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Мука	2 ст. л.
Крупа манная	3 ст. л.
Яблоко	4 шт
Сахар	1 стак.
Яйцо	4 шт
Творог	1 кг
Масло сливочное	70 г
Хлопья кукурузные	50 г

Личные впечатления о рецепте

Сегодня ездила на Привоз - знаменитый базар Одессы) хотела купить мяско деткам, ну и, конечно, не смогла пройти мимо молочного корпуса. Купила Шикарный творог. Когда пришла домой, дети отказались его кушать))) И пришлось готовить запеканочку, от которой уже почти ничего не осталось)) Вот такие у меня едоки растут))

Детская творожная запеканка "Сюрприз"

Взбить яйца с сахаром и добавить 1/2 ч. л. ванильного сахара.

Размять творог, влить взбитые яйца + 3 ст. л. манки, хорошо всё перемешать.

Смешать 1 ч. л. разрыхлителя с 2 ст. л. муки и добавить в смесь, снова тщательно перемешать. Оставить постоять.

Почистить яблоки, нарезать кубиками.

В сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки и посыпать оставшимся ванильным сахаром (если яблоки кислые, то можно посыпать ещё 1 ст. л. сахара). Потушить минут 7-10.

Смазать форму маслом и присыпать молотыми сухарями или манкой (можно не присыпать).

Выложить на дно половину творожной смеси, затем тушёные яблочки и сверху вторую половину смеси.

Всё это присыпать кукурузными хлопьями.

Поставить в духовку - 180 градусов на 30-40 минут.

Когда запеканка будет готова, не доставать её сразу, а приоткрыть духовку и дать постоять 10 минут!

Достать из духовки и дать остыть!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71385-detskaya-tvorozhnaya-zapekanka-quotsyurprizquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.