NewsRbk.ru » Запеканка из макарон с сыром, цветной капустой и беконом

Запеканка из макарон с сыром, цветной капустой и беконом

Опубликованно 12 Мая 2015, в 09:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Макароны	290 г
Капуста цветная	400 г
Масло сливочное	2 ст. л.
Бекон	250 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Крим-чиз	250 г
Молоко	625 мл
Горчица	1 ст. л.
Сыр твердый	150 г
Петрушка	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Запеканка получается очень сочная, легкая, с очаровательной сливочно-горчичной ноткой. Достаточно быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое разнообразит ваш рацион.

Запеканка из макарон с сыром, цветной капустой и беконом

Разогрейте духовку до 180 град.

В кипящую подсоленную воду поместите макароны и поварите минут 5.

Добавьте цветную капусту, поварите еще минут 5.

Слейте воду, макароны с капустой верните в кастрюлю.

Тем временем, в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте бекон, лук и чеснок. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким.

Лично я масло не добавляла, а положила все вышеперечисленное на сухую сковороду. На мой вкус, бекон и без того достаточно жирный.

Вмешайте крим-чиз, молоко и горчицу. Посолите, поперчите.

В отдельной миске смешайте 40 г сыра и половину петрушки.

Молочно-беконную смесь, оставшиеся сыр и петрушку добавьте к макаронам и цветной капусте.

Тщательно перемешайте и переместите в форму для запекания.

Сверху посыпьте сыром с петрушкой. Запекайте минут 30.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71497-zapekanka-iz-makaron-s-syirom-cvetnoy-kapustoy-i-bekonom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.