NewsRbk.ru » Фарфалле с с соусом из печеных помидоров

Фарфалле с с соусом из печеных помидоров

Опубликованно 12 Мая 2015, в 14:27

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	500 г
Петрушка	пуч.
Чеснок	1 зуб.
Масло растительное	3 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Фета	50 г
Макаронные изделия	250 г

Личные впечатления о рецепте

Есть в интернет-пространстве замечательный ЖЖ Ники Белоцерковской. Удивительные рецепты у неe. Вот один из них. Очень вкусно!

Фарфалле с с соусом из печеных помидоров

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Разрезаем помидоры вдоль, укладываем разрезом наружу.

Сбрызгиваем раститиельным маслом, солим и перчим, посыпаем одним зубчиком мелко порубленного чеснока. На каждую помидорку укладываем смоченную в масле петрушку.

Ставим в духовку. Запекаем минут тридцать, до появления уверенной темной корочки по краям помидоров.

Вынимаем, отправляем в блендер.

Крупно рубим, кладем по столовой ложке растительного масла и уксуса, можно добавить еще дольку чеснока. Если необходимо - досаливаем и перчим.

Варим пасту.

Подавать пасту в тарелках, слегка заправить оливковым маслом, сверху выложить соус, посыпать фетой и украсить зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71505-farfalle-s-s-sousom-iz-pechenyih-pomidorov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.