NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Печенье Крахмальные шарики с фото

Кулинарный рецепт Печенье Крахмальные шарики с фото

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 21:03

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Сливочное масло	250 гр
Пшеничная мука	250 гр
Картофельный крахмал	250 гр
Сахарная пудра	100 гр
Ваниль	по вкусу
Яйца	1 шт.
Какао-порошок	2 чайн.л.
Сахарная пудра	по вкусу
Какао-порошок	по вкусу
Горький шоколад	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

"Крахмальные шарики". Готовятся быстро и легко. Зато вкус незабываемый
Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается.

Кулинарный рецепт Печенье Крахмальные шарики с фото

Шаг 1. Необходимые ингредиенты.

Шаг 2. Мягкое масло, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.

Шаг 3. Добавить какао, ванилин. Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто.

Шаг 4. Тесто должно быть мягким, но не липким.

Шаг 5. Выстелить противень фольгой.

Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.

Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.

Шаг 6. После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.

А другую часть - какао. Украсить тертым горьким шоколадом.

Рецепт из немецкой кулинарной книги. В ней рекомендуется дать им выстоять два дня. Проверить не разу не удавалось, печенье "исчезает" намного быстрее. Приятного всем аппетита.

С какими напитками употреблять: Чай, кофе, молоко.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7155-kulinarnyiy-recept-pechene-krahmalnyie-shariki-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.