NewsRbk.ru » Вермишель жареная » Версия для печати

Вермишель жареная

Опубликованно 12 Мая 2015, в 14:42

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Вермишель	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Морковь	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. В нем вермишель сначала жарится, а потом варится. Возможно, это корейская кухня, потому что это блюдо у нас в общежитии готовила кореянка. И вермишель подойдет любая, сейчас есть выбор, а 20 лет назад мы делали из той, какую купили.

Вермишель жареная

Вермишель высыпать на сухую сковороду без масла и, помешивая, обжарить до золотистого цвета.

Обжаренную вермишель пересыпать в какую-либо емкость или взять другую сковородку.

Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, пассеровать на растительном масле. На этом этапе можно взять и другие овощи, в том числе и замороженные готовые смеси. Я делала с паприкашем, с лечо, с китайской смесью. Короче, овощи пассеруем.

Всыпать в овощи обжаренную вермишель. Перемешать. Добавить кипятка, чтобы смесь была покрыта водой. Посолить - поперчить. Еще раз перемешать, закрыть крышкой и выключить огонь. Через 5 -10 минут готово. Есть горячим.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71567-vermishel-zharenaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.