Мощность: 860 Ватт

Программа: Пар (15 минут)

Рецепт ""Бутоны" из трёх видов муки с джемом "А-ля вареники" в мультиварке":

Сложить в миску все ингредиенты

Замесить гладкое эластичное тесто, не липнущее к рукам, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут.

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм

Разрезать на квадраты (у меня примерно 6х6 см)

Взять один квадратик, в середину положить немного джема

Правым верхним уголком накрыть джем, немного спуская уголок (извиняюсь за фото-слишком близко поднесла к объективу)

Свернуть бутон так, чтобы накрытый уголок оказался внутри и наверху, а сгиб-внизу

Уложить полученные таким образом бутоны в контейнер-пароварку, смазанный раст. маслом

В чашу мультиварки налить кипятка до нижней отметки. На чашу установить контейнер-пароварку. Закрыть крышку. Установить режим "Пар"-15 минут (у меня отсчёт идёт от времени закипания воды).

Пока варится первая партия-из остатков теста лепим остальные бутоны-я раскатала кружочки и нарезала на произвольные кусочки-начинила их ежевичным джемом.

Укладываем также в контейнер-пароварку, смазанный раст. маслом и ставим режим "Пар" 15 минут.

После сигнала готовые "бутоны" достать, положить в серединку немного джема. Смазать, по желанию, растопленным сливочным маслом и подавать с молоком

Или со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!