Лук режем полукольцами, обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности.

Добавляем кетчуп, обжариваем 2-3 минуты. Закидываем фарш (любой). Жарим минут 7.

Тем временем картофель режем соломкой, добавляем к фаршу.

Жарим еще минут 10-15. Добавляем соль, перец.

Выкладываем в форму. Заливаем молочно-яичной смесью.

Сверху немного поливаем майонезом, посыпаем сыром.

Ставим в духовку минут на 20-25. Я запекаю при 180С.

Можно оставить на плите под крышкой (это у меня дачный вариант) на ооооочень маленьком огне.

Приятного аппетита!