1. В сковороду наливаем 2 ст. л. масла растительного и ставим сковороду на огонь.

2. В разогретую (не раскаленную) сковороду выкладываем капусту, уменьшаем огонь.

3. Через 5 минут наливаем воды и прибавляем огонь.

4. Когда капуста станет полностью протыкаемой ножом, но не будет еще готова, отставляем сковороду.

5. Сливаем воду, если она осталась и мелко режем всю капусту. Я обычно режу прямо в сковороде (она чугунная) при помощи вилки.

6. Ставим на большой огонь и разбиваем туда яйца.

7. Перемешать и посолить, а так же поперчить.

8. Довести до готовности, постоянно помешивая.

9. Выложить в тарелочки и украсить любимой зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!