Цветная капуста в яйце
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 15:07:43 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Капуста цветная | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Вода | 250 мл |
Зелень | по вкусу |
Яйцо куриное | 4 шт |
Очень быстро, вкусно и полезно! |
1. В сковороду наливаем 2 ст. л. масла растительного и ставим сковороду на огонь.
2. В разогретую (не раскаленную) сковороду выкладываем капусту, уменьшаем огонь.
3. Через 5 минут наливаем воды и прибавляем огонь.
4. Когда капуста станет полностью протыкаемой ножом, но не будет еще готова, отставляем сковороду.
5. Сливаем воду, если она осталась и мелко режем всю капусту. Я обычно режу прямо в сковороде (она чугунная) при помощи вилки.
6. Ставим на большой огонь и разбиваем туда яйца.
7. Перемешать и посолить, а так же поперчить.
8. Довести до готовности, постоянно помешивая.
9. Выложить в тарелочки и украсить любимой зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!