Яичница с открытки

Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 15:07:51 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Яйцо куриное | 4 шт |
Морковь | 1 шт |
Горошек зеленый ![]() |
1 стак. |
Специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
На сайте очень много вариантов яичницы, но такого я не нашла, поэтому хочу поделиться. Этот рецепт подглядела давно на кулинарной открытке советских времен. Он поможет разнообразить и сделать полезными Ваши завтраки. |
Лучше взять горошек только что с грядки, но если не сезон, то подойдет и свежемороженый. Его нужно отварить и слить воду.
Режем морковь и обжариваем на растительном масле. Если мало времени, то можно нарезать просто кубиками.
Добавляем на сковороду отваренный горошек, специи, зелень. Доводим до готовности.
Можно подавать. Приятного аппетита!
Еще вариант подачи - переворачиваем яичницу, чтобы было видно морковные звездочки.