Мелко режем именно режем, никаких мясорубок, мясо грудки, потерпите, это самое нудное в рецепте, добавляем мелко рубленный лук, можно пропустить его через блендер.

Если не любите лук - не добавляйте, но я думаю с ним вкуснее. затем яйца, не жалейте яиц. специи, и постепенно начинаем добавлять муку. в итоге получаем тесто как на оладушки

Берем сковороду, добавляем раст. масла и начинаем жарить. у меня сковорода с керамическим покрытием, поэтому мне масло практически не нужно.

жарим на огне чуть выше среднего буквально по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

В конце получаем такую вкусняшку, улетают на ура, даже холодными