NewsRbk.ru » Пряные спагетти, тушенные в сотейнике

Пряные спагетти, тушенные в сотейнике

Опубликованно 12 Мая 2015, в 15:11

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Спагетти	500 г
Шампиньоны	300 г
Колбаски	250 г
Сливки	1 стак.
Томатная паста	1 пач.
Лук репчатый	1 шт
Бульон	1 л
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Специи	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Зачем мыть лишнюю посуду, если весь ужин можно приготовить в одном лишь сотейнике?) Макароны, спагетти или любые другие макаронные изделия совершенно не слипаются при таком приготовлении.

Пряные спагетти, тушенные в сотейнике

http://www.youtube.com/embed/d3WQXdBvPwQ?feature=oembed

1. обжарить на раскаленном растительном масле до золотистого цвета лук (порезать кубиками) и колбаски (порезать кружочками).

2. добавить грибы и жарить до испарения жидкости в сотейнике.

3. влить бульон, добавить томатную пасту, сливки, специи, перемешать.

4. добавить спагетти (я ломала длину в 3 раза), перемешать, довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой. тушить до мягкости спагетти минут 15.

5. добавить 70% натертого сыра, перемешать, остальной сыр посыпать сверху, ждать пока он расплавится (10 мин.), крышкой не накрывать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71685-pryanyie-spagetti-tushennyie-v-soteynike.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.