Куриное филе режем на мелкие кусочки

Солим,перчим,добавляем 1 ст.ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Картофель трем на крупной терке.Отжимаем.Солим.Добавляем ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла.Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон.На среднем огне

Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне ,переворачиваем..Жарим до готовности на другой стороне.теперь ВНИМАНИЕ.Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром .Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся

Сыр может быть пластиками для сандвичей

Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы

Затем помидоры , зелень и немного соуса по вкусу.У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом

Накрываем второй картофельной котлетой.Приятного аппетита!!!! [url=http://www.povarenok.ru/images/users/04_07_09/181773.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_07_09/small/181773.jpg[/img][/url]

Котлеты не обязательно делать из тертого картофеля.Очень вкусно получаетя из картофельного теста.Рецепты картофельного теста здесь :

http://www.povarenok.ru/recipes/show/20026/

http://www.povarenok.ru/recipes/show/15931/