NewsRbk.ru » Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином

Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином

Опубликованно 12 Мая 2015, в 15:29

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Соль	1 ч. л.
Масло растительное	4 ст. л.
Розмарин	1 ч. л.
Чеснок	3 зуб.
Картофель	800 г
Перец черный	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Немного измененный рецепт запеченного картофеля из журнала "Школа Гастронома". Муж сказал, что вкуснее картошки он не ел! Ну, это высшая похвала! А какой аромат витал... ммм... Такой вариант можно приготовить и на пикнике в фольге.

Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином

Чеснок очистить, мелко порубить.

Розмарин разобрать на листочки.

Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).

Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле.

Духовку разогреть до 200 град.

Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть, чтобы равномерно пропеклись.

На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой.

Очень вкусно и ароматно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71706-kartofel-zapechennyiy-v-chesnochnom-masle-s-rozmarinom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.