Приготовим ингредиенты для рецепта Картофель"ГАССЕЛЬ"(по шведски)

Картофель, чеснок вымыть и очистить.

С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить горизонтально.

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно 1-2 см.

Чеснок разрезать на четыре половинки, вставить между разрезанными частями картофеля.

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать сверху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

Масло нарезать частями.

Масло разместить между дольками картофеля.

Поставить картофель в форму для запекания с высокими краями.

Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.

Запекать в предварительно разогретой до 200 град. духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

Подавать на стол горячим, посыпав зеленью.

[font="Georgia"][size=4][color=brown]Приятного всем Аппетита![/color][/size][/font]